Zoodels -Zucchini Nudeln mit Avocadocreme

Ein super hippes Gericht, das ich eine Zeit lang fast jeden Tag gemacht habe, Zoodels. Es sind Nudeln, gemacht aus Zuchhinis. Es geht eigentlich viel schneller als normale Nudeln, also für alle die manchmal ein bisschen ungeduldig sind und keine Lust haben zu warten, bis das Wasser kocht und die Nudeln al dente sind ist…