Über mich

Willkommen auf meinem Food- Blog! Mein Name ist Mimi, ich bin gelernte Köchin und ihr werdet hier alles rund ums Essen finden.

Mein Ziel ist es, jedem zu zeigen, wie einfach, schnelles und vor allem GUTES kochen sein kann.

Schon als kleines Kind habe ich von zuhause mitbekommen einfach und schnell zu kochen. Ich bin die vierte von sechs Kindern und trotzdem  hat meine Mutter uns jeden Tag bekocht. Sie ist die Queen, wenn es darum geht gesunde, schnelle Gerichte zu zaubern. Und genau das will auch ich euch mitgeben.

Ich will euch das Kochen ein wenig schmackhafter machen und näher bringen, euch zeigen, dass man nicht Stunden in der Küche verbringen muss um ein gutes Gericht zu kochen.

2015 war ich auf der bekannten französischen Kochschule „Le Cordon Bleu London“ um die Kunst der Gourmet-Küche zu lernen und freue mich so mein Wissen und meine Leidenschaft jedem weiterzugeben. Deshalb habe ich einen YouTube Kanal gegründet, Mimilicious, wo ich Wöchentlich eines meiner Rezepte poste.

Wenn ihr Lust auf ein paar schöne Videos bekommen habt, schaut doch mal bei meinem YouTube Kanal Mimilicious vorbei!

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Auf  Mimilicious,  Facebook und vor allem auf Instagram mimilicious_ findet ihr täglich eine neue kleine Anregung, Tipps und Ideen für eure Mahlzeiten!

Viel Spaß beim durchstöbern und vielleicht macht ihr ja sogar das eine oder andere Rezept nach… Würde mich freuen 😉

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16 Kommentare Gib deinen ab

  1. Laura sagt:

    Ich liebe deine Rezepte und freue mich jetzt umso mehr sie auf deinem blog nach zu lesen 😍😘

    1. mimilicious sagt:

      Cool freut mich Laura <3 xxx

  2. franz sagt:

    Gratuliere!!!

    1. mimilicious sagt:

      Dankee!! 🙂

  3. Meg Trauttmansdorff sagt:

    Deine Rezepte sind eine Wonne, danke, Mimi!

    1. mimilicious sagt:

      Danke sehr!!!! Freut mich wahnsinnig!!!

  4. Erhart Gerda M. sagt:

    Einfach – gut erklärt – toll zum nachmachen – gefällt mir mimi und man kann eigentlich nix falsch machen

    1. mimilicious sagt:

      Vielen, vielen Dank!!!!! 😊 ☺️

  5. W. N o l t e sagt:

    Herzlich erfrischend und ehrlich, was Du da zubereitest ´´ bastel‘. ich oft erfolgreich nach , keine $, Fräuleinchen ! hätte meine Oma kommentier t

    1. mimilicious sagt:

      Ohh Tausend Dank!!!! Freut mich seehr!!! ☺️🙌🏼

  6. W. N o l t e sagt:

    Mit vollster Begeisterung verfolge ich dein rezptvorschläge , mach weiter so , wie man in Düsseldorf sagt : „ 🥰😍😅😇 wat für ein nett Mädschen …,

    1. mimilicious sagt:

      Ahh tausend Dank!!! 😍😍 freut mich sehr!!🤙🏼😊

  7. Reiner Roland sagt:

    Hallo
    mein Name ist Reiner bin am 27.04 2019
    75 geworden und koche leidenschaftlich gerne.
    habe deinen asiatischen reisbandnudel-salat nachgemacht.
    meine Frau und mich hats fast umgehauen so lecker war der Salat
    ich hatte 4 Hähnchen unterschenkel dazu gemacht einfach fantastisch.
    beim ersten mal bestand die schwierigkeit beim einkaufen aller zutaten.
    aber wenn man dann alles zu Hause hat geht alles viel schneller.
    ich habe ihn schon 4mal nachgemacht mit unterschiedlichen Fleischsorten
    einfach lecker

    Vielen Dank für das leckere Gericht
    R.R.

    1. mimilicious sagt:

      Hallo lieber Reiner!
      Deine Nachricht freut mich wahnsinnig!! Und wegen den Zutaten, da hast du recht, aber wenn man sie dann einmal hat kann man wirklich alle möglichen asiatischen Gerichte machen 🙂
      Viele liebe Grüße
      Mimi

  8. Ute Stein sagt:

    Hallo Mimi, Deine Rezepte sind der Hammer, einfach genial!! Und du gibst immer so tolle Tips. Ich hab früher mal ne Weile in Frankreich gelebt. Du hast mich mit deiner ganzen Art immer so sehr daran erinnert. Heute in deinem Video über Palatschinken hast du verraten, dass deine Mama aus Frankreich kommt. 🤗😊👍😍

    1. mimilicious sagt:

      Hallo liebe Ute! Ahh wie lustig, dass du das gemerkt hast :). Mein Kochstil kommt schon sehr von meiner Mami und ist auch sehr mediterran. Vielen, vielen Dank für dein Kompliment!! 😍😍😍

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