Gefüllte Paprika -Gluten/ Laktosefrei, Low Carb-

Dieses Rezept ist super für alle, die Glutenfrei und Laktosefrei essen, aber nicht immer auf Fleisch verzichten wollen. Man kann die gefüllten Paprika aber auch ganz easy Vegetarisch zubereiten. Wenn ihr davon ein Rezept sehen wollt, schreibt es mir einfach unten in den Kommentaren.     Zutaten: 3 rote Paprika 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen…

Kürbis-Flammkuchen

200g Dinkelmehl 125ml Wasser 2EL Olivenöl Salz 125g Ziegenfrischkäse 1 kleiner Hokkaido Kürbis 1 rote Zwiebel Thymian Salz& Pfeffer Zubereitung: Zuerst das Mehl mit dem Salz, Wasser und Olivenöl in einer Schüssel mixen und kneten. Wenn sich der Teig zu einer Kugel formen lässt, wieder in die Schüssel geben und mit einem Küchentuch abdecken. Den…

Lammkeule

Dieses Rezept habe ich letztes Jahr zu Ostern auf meinen Youtube-Kanal gepostet. Einige von euch haben mir schon super Fotos  von ihren nachgemachten Lämmern geschickt;) was ich suupercool finde. Wirklich, das Gefühl wenn jemand dein, DEIN Rezept nachgemacht hat und sich dann auch noch die Mühe macht es zu fotografieren und mir zu schicken ist echt…

Frühstücks-Crumble

Hallo!! Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende!! 🙂 Meine kleine Schwester ist für das lange Wochenende bei mir und sie hat sich heute früh dieses Rezept von mir gewünscht. Das ist wirklich eines der besten Frühstücksrezepte das ich kenne. So einfach, gut und noch dazu gesund… Yeeah haha!! Es ist Vegan, Glutenfrei und ohne Raffiniertem…

Die besten Marillenknödel der Welt!

Marillenknödel sind schon IMMER mein Lieblingsessen gewesen!! Hier ist ein kurzes Video um euch zu zeigen, dass es echt einfach ist, diese kööööstliche Nachspeise zu machen!! alles was ihr braucht sind: 1500 g Marillen oder Zwetschken (oder tiefgekühlte Erdbeeren) 1 kg Kartoffeln 30 g Butter 1 Teelöffel Salz 1 EL Zucker 50 g Gries 250…

Simple One-Pot-Pasta

  Diese One-Pot-Pasta ist ein Rezept das ich von Martha Stewart habe. Man schmeißt einfach alle Zutaten in einen Topf, lässt es kochen und nach 10 min ist das Essen fertig. Das Resultat sind perfekt gekochte Nudeln mit einer kööstlich cremigen Sauce. Ich war am Anfang auch eher skeptisch aber jetzt mache ich diese Nudeln…

Guacamole

Hallöö!! Heute gibt es ein ganz einfaches Guacamole Rezept, das jedem schmeckt! Ich mache sowas immer gerne, wenn Freunde kommen und stelle eine Schüssel mit Nachos daneben. Hier ist der Link zu dem Video, dass ich dazu gemacht habe!! 🙂 Ihr braucht nur: eine Knoblauchzehe eine halbe Zwiebel zwei Avocados eine Zitrone zwei Fleischtomaten -normale Tomaten…

Mimilicious Burger mit Low-Carb twist ;)

 Heyy Hooo!!!!! 🙂 Heute zeige ich euch meinen ULTIMATIVEN BURGER!! 😉 Meine kleinen Geschwister haben sich meinen Burger gewünscht und ich habe mir gedacht Ich filme euch gleich ab wie ich sie mache… Ich liebe Süßkartoffel Pommes dazu, aber ihr könnt auch ganz normale Kartoffeln nehmen und sie bei 200 °C für ca. eine halbe Stunde in…

Superfood Granola!

Heey Willkommen zu einem neuen Rezept von mir!! Heute zeige ich euch wie ich mein „Superfood Granola“ zubereite! Auf Facebook ist das Video eines meiner erfolgreichsten Videos und ich höre immer wieder, dass es echt viele schon regelmäßig nachmachen.. Woohoo 🙂 Ich mache immer eine große Menge, und wenn ihr es in ein verschließbares Glas packt,…

Hummus -selbst gemacht!-

Hallöö!! Heute wollte ich euch zeigen, wie ihr ganz einfach einen superguten Hummus machen könnt. Der Humus den man fertig im Supermarkt schmeckt zwar immer gut, aber ich persönlich gebe sehr oft einen Schuss Zitrone, Salz oder Pfeffer dazu, damit es mir schmeckt, da kann ich mir gleich einen eigenen machen:). Der Vorteil an selbst gemachten…