Rotes Pesto

Zutaten:

  • Handvoll getrocknete Tomaten
  • 1 Handvoll Parmesan
  • 3 EL Sonnenblumenkerne
  • 300 ml Olivenöl
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • Chiliflocken

Zubereitung:

  1. In den Mixbehälter gebt ihr : die getrockneten Tomaten, Sonnenblumenkerne, Kräuter der Provence, ein kleines bisschen Chilliflocken, eine Knoblauchzehe, Parmesan, Olivenöl
  2. Alles gut durchmixen mit dem Stabmixer
  3. Fertig!

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