Guacamole

dsc_8783_1Hallöö!!

Heute gibt es ein ganz einfaches Guacamole Rezept, das jedem schmeckt! Ich mache sowas immer gerne, wenn Freunde kommen und stelle eine Schüssel mit Nachos daneben. Hier ist der Link zu dem Video, dass ich dazu gemacht habe!! 🙂

Ihr braucht nur:

  • eine Knoblauchzehe
  • eine halbe Zwiebel
  • zwei Avocados
  • eine Zitrone
  • zwei Fleischtomaten -normale Tomaten tuns auch, haben aber dann keinen so intensiven Geschmack-
  • Salz und Pfeffer

Alles was ihr machen müsst:
1. Die Avocados zerdrücken,
2. Die Tomaten kurz in kochendem Wasser blanchieren und dann in kaltem Wasser abschrecken, -nicht vergessen davor ein Kreuz leicht in die Tomate schneiden- schälen und würfeln.
3. Die restlichen Zutaten klein schneiden und alles miteinander mixen.
4. zum Schluss mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken — Fertig!!

Natürlich könnt ihr noch Koriander oder Chili oder was immer ihr sonst noch mögt dazugeben aber ich habe die Guacamole an dem Tag für meine Familie gemacht und mein kleiner Bruder hasst Koriander… haha

Ich hoffe euch hat das Rezept gefallen und ich freue mich über jedes Kommentar von euch mit Rezeptideen oder Vorschläge für Verbesserungen!!!

Bis nächstes mal!! 🙂

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